Il est tout à fait possible de réserver un atelier de brassage. Initialement réalisé au sein de notre brasserie, il est maintenant réalisable à domicile ! Que vous souhaitiez découvrir le brassage en solo ou en groupe, nous vous proposons avec plaisir deux journées intenses pour vous partager notre passion!
Nous pouvons vous permettre de découvrir les rudiments du métier lors de la réalisation d’un brassin de 20 à 25 litres d’une recette de bière de votre choix, convenue lors de votre réservation.
Cet atelier a lieu sur notre petite cuve électrique qui nous sert également à concocter des essais à « petite échelle » et à l’aide de matériels dignes d’un(e) brasseur(sse) amateur(e) averti(e) !
Le process du brassage étant un peu long, plusieurs dégustations peuvent vous être proposées. Prévoyez une première journée pour la réalisation de votre recette, puis, après deux semaines de fermentation minimum chez vous, une deuxième journée plus courte pour sa mise en bouteille.
En raison du caractère « à domicile » de cet atelier, il n’est possible de le réaliser que dans la zone géographique de la Seine-Maritime (département 76), sur deux journées espacées, samedi ou dimanche.
Devis sur demande, offre CE pour entreprise envisageable 😉